Le 16 octobre 2021, à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture nous invite tous à être des « héros de l’alimentation ».
Privilégier des aliments locaux et de saison, diminuer le gaspillage alimentaire, cultiver des légumes et des fruits et économiser de l’eau, voici quelques-unes des recommandations de l@ONU à cette occasion.
Au Lycée français Anna de Noailles, nous luttons contre le gaspillage alimentaire en faisant le tri des restes alimentaires de la cantine et en les offrant à des refuges de chiens, à des éleveurs de volailles et en les compostant. Des sessions d’information à ce sujet sont offertes régulièrement à nos élèves de maternelle par notre documentaliste de la BCD et par nos enseignant(e)s.
Dans la serre de notre jardin pédagogique, les membres du Club jardin sèment des graines de salade, d’épinards et de radis. Ils font également pousser des plantes aromatiques et des arbustes fruitiers (groseillers, framboisiers, etc.).
Pour en savoir plus, visitez la page officielle de FAO.org : Les systèmes alimentaires: un appel mondial urgent (fao.org).
Vous pouvez regarder vidéo des « héros de l’alimentation » ici : https://www.youtube.com/watch?v=-k-3qIx0oGY
des graines d’épinards et de radis 
de la lavande 
du persil 
du romarin 
Des graines d’épinards 
sensibilisation sur le tri 
sensibilisation sur le tri
